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看過TVB電視劇的人都知道，香港人“無雞不歡”，上至億萬富豪，下至市井街坊，餐桌上總少不了一只雞。香港人對雞的喜愛還延續(xù)到了日常俚語中，“當紅炸子雞”形容當下炙手可熱大紅大紫的人物明星；“咪走雞”形容不要錯失良機......香港在地理上與廣東唇齒相依，得益于兩地相似的飲食習(xí)慣，香港也成為了廣東黃雞主要的出口市場。據(jù)了解，目前廣東每天供應(yīng)約15萬只冰鮮雞到港。一只雞要經(jīng)過怎樣的處理，才能搖身一變，漂洋過海，...

Hino 300 Hybrid x Tong Shun Hing為應(yīng)付市場對冰鮮家禽或其他食物的廣大需求，唐順興特別在粉嶺設(shè)立大型冷凍食品倉庫，並建立了一對廣大的運輸車隊。載運能力較高的中型貨車佔車隊中的大多數(shù)，總數(shù)為22輛，加上其他種類的貨車，這隊由35輛貨車組成的運輸隊伍，便可確?？蛻裟軌蛟谧疃虝r間內(nèi)收到所訂購的產(chǎn)品。然而，在唐順興的運輸車隊中，出現(xiàn)了一位與眾不同的成員，而它就是這篇文章的主角——Hino 300混能貨車！或許你會...

從廣東農(nóng)舍到海內(nèi)外餐桌，一只飛禽究竟經(jīng)歷了怎樣的全球漫游記？預(yù)制菜風(fēng)口下，諸多粵企迅速搶灘這一新藍海，并通過研發(fā)創(chuàng)新、標準引領(lǐng)、匠心智造等，讓廣東美味飄香世界。本期“智造預(yù)制菜”，南方財經(jīng)全媒體記者來到位于惠州博羅縣的唐順興加工廠及養(yǎng)殖基地，現(xiàn)場了解一直飛禽從養(yǎng)殖、加工、運輸，再到通關(guān)抵港的全流程。

新華社客戶端上海5月13日電（記者 楊有宗）作為中國品牌日系列活動之一，2023年中國品牌博覽會5月10日在上海世博展覽館開幕。參展觀眾除了能近距離感受“上天入地”的“大國重器”和硬核科技，也能品嘗到各具特色的地方美食。近幾年快速發(fā)展的預(yù)制菜品牌更是成為品牌博覽會的主角之一。

“如果非要挑出哪個外省人最愛吃粵菜，想必一定是上海人?！痹趧倓傔^去的“南品北上·北品南下”粵字號農(nóng)產(chǎn)品（預(yù)制菜、荔枝）走進長三角（上海）宣傳推介系列活動上，來自廣東的參展企業(yè)向朋友分享著這一發(fā)現(xiàn)。

"Cured chicken, duck and goose are all famous Guangdong delicacies. We plan to export them to RCEP countries," Yang Sifa, the sales director of Huizhou Tangshunxing Food Co., Ltd., told Joyce Lee, Vice President of Singapore Chamber of Commerce and Industry in China Guangdong Branch, when he showed Joyce around the company's packing workshop.

繼今年春節(jié)廣東預(yù)制菜品鑒交流會走進加拿大華人商超、市場后，本月廣東預(yù)制菜專題推介活動又將走進新加坡食品展會、中餐館與當?shù)叵M者見面，為海外商會、美食愛好者等相關(guān)組織和代表奉上饕鬄盛宴，搭起共商中新農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作機遇的橋梁。

據(jù)公開報道顯示，今年一季度，廣東省出口預(yù)制菜39億元，其中罐頭出口增長3.2倍，湯料出口增長52.1%。預(yù)制菜要端上海外餐桌，實現(xiàn)八至九成的風(fēng)味還原度，“保鮮”成為一道出海企業(yè)必須要邁過去的坎。

“稻稻薯”是粵黑合作打造的輪番種植高效產(chǎn)糧模式，讓一片水田能種兩造水稻和一造馬鈴薯，如今正進行農(nóng)工跨越。